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LES VIANDES
TABLE DE CONVERSION DES MESURES
Boulettes aigres-douces
Boulettes de viande au riz
Choux farçis à la Rouergate
Cipaille du Lac-St-Jean
Cretons diète
Émincé de porc au wok
Escalopes de veau comtoises
Feuilleté comtois au jambon
Fondue chinoise
Goulash hongroise
Longe de porc rôtie
Petit pain de viande savoureux
Porc aux poires Brisbane
Pot au feu
Rouleaux tunisienst
Rôti en papillote
Sauté de boeuf à la hongroise
Steak haché aux pêches
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